㈜구례삼촌 이명엽 대표 기술개발부문 우수상
▲ 사진 : 구례군 구례군은 지난 16일 서울 한국프레스센터에서 열린 제22회 세계농업기술상 시상식에서 (주)구례삼촌 이명엽 대표가 기술개발부문 우수상을 받았다고 밝혔다.
이명엽 대표는 지천으로 널려있던 쑥부쟁이를 이용하여 가공 상품화하고, 요리개발 전문교육 강사활동 등을 추진하고 있다.
특히, 쑥부쟁이 머핀과 쿠키를 개발하여 특허출원하는 성과를 거두었으며, 생산, 가공, 체험, 소비를 접목한 쑥부쟁이 카페를 운영하는 등 쑥부쟁이 대중화에 기여한 공로가 인정되어 기술개발부문 우수상을 받았다.
한편, 세계일보와 농촌진흥청에 주관하고 농림축산식품부 등이 후원하는 세계농업기술상은 매년 우수한 농업인을 발굴‧시상하여 농촌과 농업인들에게 꿈과 희망을 심어주고 새로운 영농기술을 보급하고 있다.
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