- 위생적인 급식 및 영양 관리로 아동 건강증진 도모-
전남 장성에 유치원과 어린이집 등 아동 급식소의 안전한 급식지원을 위한 시설이 문을 열었다.
지난 21일 보건소에서 유두석 군수를 비롯한 도‧군의원, 식품의약품안전처 관계자 등 50 여명이 참석한 가운데 어린이 급식관리지원센터 개소식을 가졌다.
급식관리지원센터는 영양사 고용의무가 없는 100인 이하의 집단 급식소를 대상으로 체계적인 영양 및 위생관리 서비스를 지원함은 물론, 영양 정보지원 및 급식식단 개발 등을 통해 아이들의 안전한 먹거리 제공에 기여하게 된다.
특히, 군은 예산 절감을 위해 이미 조리실과 교육실 등을 갖춘 보건소 2층 영양교육실을 리모델링했으며, 매년 센터 운영비로 국도비롤 포함한 약 2억원을 지원할 방침이다.
어린이 급식관리지원센터는 정부가 보육시설 증가에 따른 아이들의 체계적인 영양 관리를 위해 「어린이 식생활안전관리 특별법」을 제정하고, 지난 2011년부터 설립해 현재 전국에 약 백여개 지점이 운영되고 있다.
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