지난 22일 백양사 입구서 관광객 대상 곶감깎기 체험 및 곶감시식 행사 가져
장성군이 본격적인 곶감 생산철을 맞아 장성곶감의 우수성을 알리기 위한 특별한 자리를 가졌다.
특히, 이날 행사에서는 장성곶감 주산지인 북하면 지역의 곶감생산농가들이 직접 생산한 곶감과 대봉감을 준비해 곶감 만드는 방법 및 효능 등에 대해 알기 쉽게 설명, 소비자들과 장성곶감의 우수성을 함께 공감하는 자리가 됐다.
한편, 장성곶감은 품질이 우수한 대봉감을 원료로 만들어 맛이 좋고 당도가 높을 뿐만 아니라 일교차가 크고 바람이 많은 최적의 자연조건에서 건조돼 타 지역의 곶감에 비해 품질이 매우 뛰어나다는 평가를 받고 있다.
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