- 조기생산 체계 도입으로 고품질 쑥부쟁이 생산
구례군에서 집중 육성하고 있는 쑥부쟁이나물이 첫 수확되어 큰 인기를 끌고 있다.
겨자 향과 우디 향이 어우러진 봄의 미각 쑥부쟁이는 최근 나트륨 배출과 비만억제 효능이 탁월한 것으로 밝혀져 더욱 화제인데, 비닐하우스에서 조기재배에 성공하여 농가의 새로운 소득작목으로 확실시되고 있다.
구례군은 2014년부터 쑥부쟁이를 지역농업특성화 사업으로 집중 육성해오고 있으며 올해는 2년차로 생산+가공+체험+외식의 패키지화를 통해 6차산업화하여 새로운 부가가치향상을 가져올 것으로 기대된다.
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