농업기술센터 시범사업으로 등급향상 입증
▲강진원 군수가 한우농가를 방문해 시범사업에 대한 이야기를 나누고 있다.
강진군은 한우산업을 강화하고 고급육 생산 분야에 핵심역량을 집중하기 위해 지난 2013년부터 한우 고급육 생산 시범사업을 추진하고 있다.
한우 고급육 생산 시범사업은 한우 비육 후기에 천연 비타민C와 콜린, 셀레늄과 비타민E가 함유된 사료첨가제를 급여함으로써 근육 내 지방이 골고루 분포되고 장내 이용율 및 흡수율 향상으로 사료 효율을 높여주는 기술로, 사료비 절감과 동시에 고급육 판정비율을 높여 농가 소득을 증대시키는 시범사업이다.
한우 비육 농가를 중심으로 2015년 1억 4백만원의 사업비를 투입하여 1천 4백여 마리 이상의 고급육을 생산할 계획으로 이를 통해 농가 소득증대로 이어질 수 있도록 28농가에 12,600kg의 사료첨가제를 공급해 적정 급여가 이루어 질 수 있도록 현장 기술 지도를 실시하고 있다.
군은 고급육 생산시범사업을 통해 강진 한우의 명품화 이미지 향상을 추진하고 한우 개량 등을 통하여 능력이 우수한 송아지를 지속적으로 확보 사육해 효율적 사양체계도 구축할 방침이다.
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